دراسة حديثة: القهوة الصباحية تحسن المزاج وتزيد من الشعور بالسعادة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعتي بيليفيلد الألمانية ووارويك البريطانية أن شرب القهوة في الصباح يمنح شاربيها شعوراً أوضح بالسعادة والحماس مقارنة بالأيام التي لا يتناولون فيها الكافيين.
وأوضحت النتائج، التي نُشرت في دورية Scientific Reports، أن الكافيين يساهم في التخفيف من المزاج السلبي مثل الحزن أو الغضب، وإن كان تأثيره يختلف حسب الأشخاص ولا يرتبط دوماً بوقت محدد من اليوم.
وشملت الدراسة 236 مشاركاً تمت متابعة حالتهم المزاجية على مدى أربعة أسابيع عبر استبيانات متكررة يومياً. وأكد الباحثون أن الكافيين يعمل على تعطيل مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يعزز اليقظة ويزيد من إفراز الدوبامين المعروف بهرمون السعادة.
كما لفت فريق البحث إلى أن بعض الأشخاص قد يشعرون بتوتر أكبر بعد تناول الكافيين، خصوصاً من يعانون القلق الشديد، فيما قد ترتبط الآثار الإيجابية للقهوة الصباحية أيضاً بتخفيف أعراض الانسحاب التي ترافق فترة الليل.
وأشار الباحثون إلى أن نحو 80% من البالغين في العالم يستهلكون الكافيين بانتظام، مؤكدين أن الإقبال على القهوة والشاي ليس وليد اليوم بل يمتد عبر التاريخ وحتى في عالم الحيوان، حيث تُفضّل بعض الحشرات رحيق النباتات المحتوية على الكافيين.
